Re: Prosto ko pirinač

od poručnik ness 07.08.23 15:06

Kome je do jaja

od **Goran9030** 07.08.23 15:10

Ovo je jedno od najtežih jela za napraviti.
Nikad nisam siguran jesu li se jaja prekuhala ili su još rovita... clown

od poručnik ness 13.08.23 14:27

Goran9030 ::Ovo je jedno od najtežih jela za napraviti.
Nikad nisam siguran jesu li se jaja prekuhala ili su još rovita...

Ako radiš kao ja na snimku, uvijek su tvrda Razz

Preko sedam minuta kuhanja je trošenje plina, struje ili drva, zavisno na čemu kuhaš Very Happy

od poručnik ness 13.08.23 14:28

od poručnik ness 07.09.23 21:03

od **Doktor Živago** 07.09.23 22:25

Ovo je izvrsno.
Bravo Ness.
Ko nekim čudom ja
večerao dva klipa ali kuhanih kukuruza.

od poručnik ness 07.09.23 22:44

Doktor Živago ::Ovo je izvrsno.
Bravo Ness.
Ko nekim čudom ja
večerao dva klipa ali kuhanih kukuruza.

Izbacio sam dio iz snimka gdje takve nazivam penzionerskim, jer se kuvaju doma i ne trebaju jaki zubi za njih Razz

od **Doktor Živago** 07.09.23 22:46

Ja moram tako..oces neces.
Sa nama zivi punica od 93 g.i nema zubi

od **Goran9030** 07.09.23 22:57

To sa kukuruzom je kod nas bilo čisto normalno dok smo bili djeca. Ovi današnji ni ne znaju razlikovati kukuruz od sirka Very Happy

Imam samo jednu napomenu druže Poručniče - mogao si uzeti (odlomiti) neku grančicu i koristiti je kao štap.
Na njega natakneš kukuruz. Inače patuk (kučen, otučak... ili kako se sve zove) ima meku sredinu u koju nije problem utaknuti štapić.
Onda se kukuruz lakše okreće iznad vatre, možeš ga primaknuti, odmaknuti... što god želiš.
Zapravo je to isti način na koji pečemo slaninu ili ražnjiće nad vatrom ili žari.

od **Doktor Živago** 07.09.23 23:00

I mi smo ih kao klinci pekli na zašiljenim štapovima.
Ufff. Slatki kao med...

od **Pera** 07.09.23 23:04

Doktore, prosla su vremena kad smo imali zasiljene stapove Laughing

od **Goran9030** 07.09.23 23:10

Eto. čovjek živi u zemlji čudesa i svega mogućega, a oni mu nisu u stanju ni pomoći da opet kao nekad zašilji štap...

od poručnik ness 08.09.23 2:38

Goran9030 ::To sa kukuruzom je kod nas bilo čisto normalno dok smo bili djeca. Ovi današnji ni ne znaju razlikovati kukuruz od sirka
Imam samo jednu napomenu druže Poručniče - mogao si uzeti (odlomiti) neku grančicu i koristiti je kao štap.
Na njega natakneš kukuruz. Inače patuk (kučen, otučak... ili kako se sve zove) ima meku sredinu u koju nije problem utaknuti štapić.
Onda se kukuruz lakše okreće iznad vatre, možeš ga primaknuti, odmaknuti... što god želiš.
Zapravo je to isti način na koji pečemo slaninu ili ražnjiće nad vatrom ili žari.

Razmišljao sam o tome, ali sam se ipak odlučio za najčešći - izvorni i najjednostavniji način pečenja.

Vidi se da su utrošena tek dva klipa za tri načina. A dobio sam ih 4-5 komada. Priča nije završena, jer osim načina termičke obrade, nedostaje i pripovijedanje kako smo do njih dolazili Very Happy

Inače, kao klinac sam, kad počne sezona, uvijek sa sobom nosio komad armature od oko 30cm, zašiljen na jednoj strani, a savijen pod pravim uglom na drugoj, koji sam koristio samo za okretanje pečenjaka na žaru.