Re: Domaca kuhinja

od SveJug 14.08.23 9:36

Kräftskiva
(Crayfish party) https://en.wikipedia.org/wiki/Crayfish_party

je tradicionalna švedska proslava vezana uz sezonu ribolova na rakove u kasno leto i ranu jesen. Pre gozbe sa rakovima jede se razno vrste jele, zavisi od delova zemlje. U mom kraju se popularno omelet sa pecurkama, ubrane iz lokalnog dela zemlje.

od SveJug 14.08.23 9:38

Posle nege degustacije, pevaju se razne pesme o picu, rakovima, a poneki put posle dva, tri, i o domacici ili domacinu ako nema dovoljno pica/hrane.

i rakovi...

od **Doktor Živago** 14.08.23 12:42

Mi smo jos na moru a žena se zaželjela kolača.
I ja što cu nego nešto jednostavno, a po bosanskom receptu. Obzirom i sam imam i bosanske krvi odlučio sam se za Hurmašice/ Ormašice/Urmašice, već kako ih negdje zovu.
Bile su vrhunske...ufff

od **Pera** 16.09.23 4:55

Popodnevna

od SveJug 24.09.23 21:09

od **Doktor Živago** 24.09.23 22:42

Jesi li ti pekao..ili je to restoran?

od SveJug 25.09.23 7:32

Doktor Živago ::Jesi li ti pekao..ili je to restoran?

Restoran. Ribu umem spremiti ali blitvu ne.

od **Doktor Živago** 25.09.23 15:16

Pa imamo mi stručnjaka za jednostavna jela. To je naš Poručnik Ness!
On će to časkom da nam objasni! clown

od SveJug 25.09.23 18:10

U
Malko zarosilo, OK, pokisli ali vredelo. Šnicle velike kao ranac u JNA.

od poručnik ness 26.09.23 8:19

Doktor Živago ::Pa imamo mi stručnjaka za jednostavna jela. To je naš Poručnik Ness!
On će to časkom da nam objasni!

Blitvu nisam spremao, niti gledao ili čitao kako se radi, ali bih je prokuvao oko pet minuta u slanoj vodi. Poslije dodao biber, eventualno, kad se servira... study

od **Goran9030** 26.09.23 11:55

Ja više volim blitvu sa krumpirom, obično ga napravim približno pireu.

od **Pera** 05.10.23 0:01

Dosade nekad i vatre i serpe i recepti...

od SveJug 05.10.23 7:53

Ovo mi vise deluje kao da je prsuta a ne slanina. Slanina izgleda ovako:

od poručnik ness 05.10.23 13:25

Pera ::Dosade nekad i vatre i serpe i recepti...

Dobra stvar - viktorinoks I love you

od **Doktor Živago** 05.10.23 19:13

SveJug ::Ovo mi vise deluje kao da je prsuta a ne slanina. Slanina izgleda ovako:

Jedino mi je slabo odimljena

od **Pera** 06.10.23 3:25

SveJug ::Ovo mi vise deluje kao da je prsuta a ne slanina.

Vi, sjeverno od Save, vazda neke prituzbe imate u vezi slanine.
Te tanko si narez'o, te preprzena je, ("ne kapa"), te sarena je...
Valjda zbog toga vas ima toliko atleticara. clown

od SveJug 06.10.23 12:42

Ima nas i koji stanu na vagu, pa pokaze trocifrene brojke. A ti se pitaj od cega je to doslo. Very Happy

od **Goran9030** 07.10.23 10:18

Pera ::
SveJug ::Ovo mi vise deluje kao da je prsuta a ne slanina.

Vi, sjeverno od Save, vazda neke prituzbe imate u vezi slanine.
Te tanko si narez'o, te preprzena je, ("ne kapa"), te sarena je...
Valjda zbog toga vas ima toliko atleticara.

Ne diraj ti u nas sjeverno od Save. Mi barem imamo bolju slaninu nego vi zapadno od Mississipija (valjda sam dobro napisao naziv tog vašeg potoka).
A da nas ima atletičara - ima. Evo, preskačemo rate kredita, skačemo u dalj od drugog do prvog u mjesecu, svaki mjesec sudjelujemo u desetoboju koji uključuje discipline izbjegavanja poštara sa opomenama i računima i slično.

od **Goran9030** 07.10.23 10:21

SveJug ::Ima nas i koji stanu na vagu, pa pokaze trocifrene brojke. A ti se pitaj od cega je to doslo.

Znaš kako se kod nas kaže: "***eš čovjeka koji nema sto kila!!!"
E sad, da mi je bar doći do tih sto kila... Embarassed

od SveJug 07.10.23 13:09

Goran9030 ::
SveJug ::Ima nas i koji stanu na vagu, pa pokaze trocifrene brojke. A ti se pitaj od cega je to doslo.

Znaš kako se kod nas kaže: "***eš čovjeka koji nema sto kila!!!"
E sad, da mi je bar doći do tih sto kila...